200 kişilik pilava kaç kilo pirinç gider ne demek?

200 kişilik bir pilav için yaklaşık olarak 10-12 kilogram pirinç gereklidir. Bu miktar, pilavın kıvamına, pirinç türüne ve kullanılan diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

• Pirinç Türü: Pilav yapımında kullanılacak [pirinç%20çeşitleri] önemlidir. Baldo pirinç daha çok su çekerken, Osmancık pirinç daha az su çekebilir.
• Kıvam: Eğer tane tane bir pilav isteniyorsa pirinç miktarı biraz azaltılabilir. Daha yapışkan bir pilav içinse pirinç miktarı biraz artırılabilir.
• Ek Malzemeler: Pilava eklenecek [nohut], [tavuk] veya [sebze] gibi malzemeler pilavın doyuruculuğunu artıracağından pirinç miktarında ufak bir ayarlama yapılabilir.

Bu hesaplama genel bir tahmindir. Deneme yanılma yöntemiyle kendi damak zevkinize en uygun miktarı bulmanız en doğrusudur.